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Opiniones UNEATLANTICO: Gastronomía y español, una nueva forma de conocer un idioma

Alumnos chinos de los cursos de español participan en un taller de cocina internacional

No hay nada mejor que conocer un país por su gastronomía. Muchas personas relacionan gran cantidad de platillos con un país; por ejemplo, en el caso de España, la Paella, la tortilla de patata; para Perú, el cebiche, el arroz con pato, entre otros.

Las aventuras culinarias a veces también pueden ayudar a las personas a conocer un idioma, algo que realmente se ha puesto en práctica en la Universidad Europea del Atlántico, donde los alumnos chinos de los cursos de español para extranjeros participaron en un taller de cocina internacional para intercambiar experiencias gastronómicas entre el país asiático y España. La iniciativa se enmarcó en el curso intensivo de lengua y cultura española que se impartió durante el mes de julio en UNEATLANTICO. Esta iniciativa ayudó a los estudiantes a profundizar en el idioma en un entorno más espontáneo que en el aula.

De esta forma, los alumnos Yuqi Niny y Ying Huang pudieron combinar sus clases de español con un taller de cocina en el que cada uno de los estudiantes propuso la elaboración de un plato típico de su país, y las profesoras del curso de español para extranjeros de la Universidad Europea del Atlántico sorprendieron preparando una tortilla de patatas.

En cambio, los alumnos chinos escogieron cocinar cerdo con patatas preparado por Yuqi Niny y noodles caseros por Ying Huang. Melissa Keller, una de las profesoras encargadas de la formación de estos jóvenes estudiantes, comentó que en las clases previas prepararon las recetas y trabajaron en un nuevo vocabulario. Haciendo de esta experiencia una forma muy entretenida de estudiar un idioma mientras conocen otros aspectos de la cultura.

En mi opinión, es muy interesante que los alumnos extranjeros de la Universidad Europea del Atlántico puedan realizar este tipo de actividades porque los acerca de una mejor manera a la cultura española; y además que pueden conocer cómo es preparar platillos típicos del país, haciendo un intercambio cultural y de enseñanza muy interesante.

Además del taller de cocina y de cine, los alumnos internacionales de la Universidad Europea del Atlántico han disfrutado de diferentes salidas culturales por la geografía cántabra y el País Vasco. El Centro Botín, Picos de Europa, Altamira, El Soplao, Comillas, Santillana del Mar o el Guggenheim de Bilbao han sido algunos de los destinos elegidos.

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Opiniones UNEATLANTICO: Seguridad Vial y Bicicletas

Alumnos del grado de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte realizaron un debate sobre la seguridad vial y bicicletas

Como parte de un proyecto para fomentar el uso de bicicletas en los institutos, los alumnos del tercer curso del grado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte de UNEATLANTICO, han desarrollado una propuesta con dos vertientes: una que promueve el uso de la bicicleta como medio de transporte para acudir a clase; y otra vertiente relacionada con el uso de las bicicletas para practicar un deporte.

Durante el desarrollo de las propuestas, los alumnos se encontraron con un problema habitual para quienes circulan en bicicleta, que es la seguridad, lo que les llevó a plantearse la pregunta sobre si las personas están realmente preparadas para circular a través de este medio, la bicicleta, bajo ciertos parámetros de seguridad.

Ante está necesidad, los alumnos decidieron comprometerse con el problema y desarrollar un proyecto enmarcado en el modelo de Aprendizaje y Servicio, que combina una práctica académica con la ayuda a la comunidad.

El proyecto preparado, se basó en dos puntos. El primero, lanzar una campaña a través de las redes sociales, Facebook y Twitter, para la generación de tráfico, algo que se logró en apenas una semana, con un total de más treinta mil visitas. Acto seguido, se procedió a utilizar a todos los contactos obtenidos por las redes, para que participen de un debate en donde participaron profesionales y exprofesionales que utilizaban habitualmente la bicicleta para conocer de primera mano su experiencia en cuanto a la seguridad.

En mi opinión, considero que ha sido una buena iniciativa de los alumnos de UNEATLANTICO, porque demuestran lo comprometidos que están, no solo con la sociedad, sino también con que se use la bicicleta como un medio de transporte y de deporte. Además, esto demuestra que la Universidad Europea del Atlántico no solo forma profesionales de gran compromiso, sino también profesionales con un gran compromiso con la comunidad y que pueda fomentar hábitos saludables en la sociedad.

Durante la mesa redonda, se pusieron de manifiesto la animadversión que tienen los conductores de automóviles por las bicicletas, lo que provoca habituales exposiciones al peligro. Los principales temas sobre este tema fueron, la velocidad y el comportamiento en ciudad. Con referencia a la velocidad, se cuestionó la velocidad con la que muchos automóviles adelantan a los ciclistas en la carretera, algo que provoca numerosos problemas y situaciones de riesgo. Dejando patente, el poco respeto por la prioridad con el que muchos ciclistas se encuentran a la hora de circular por la ciudad.

Por último, este proyecto forma parte de la asignatura Educación Física y su Didáctica, que imparte el profesor Gonzalo Silió, del grado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte de la Universidad Europea del Atlántico.

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Opiniones UNEATLANTICO: Presidente de Panamá visita stand de UNEATLANTICO en feria universitaria

La Universidad Europea del Atlántico participó en la feria universitaria Edúcate 2017 con una visita muy especial

La participación en las Ferias Educativas es muy importante para toda Universidad, porque a través de estas puedes llegar a tu público objetivo de forma directa, puedes dar a conocer tu oferta académica y los distintos programas extracurriculares que puede beneficiar al estudiante.

En mi opinión, que la Universidad Europea del Atlántico participe en este tipo de eventos los beneficia en gran medida, porque marca el camino a la internacionalización y además puede ofertar sus grados a todos los jóvenes interesados en realizar una carrera en el extranjero y lograr ser un gran profesional.

Sin embargo, la nota se destaca con la visita del Presidente de Panamá, Juan Carlos Varela, quien visitó el stand de la Universidad Europea del Atlántico en la Feria Universitaria Edúcate 2017, la cual se celebró en la capital centroamericana y que fue organizada por el Instituto para la Formación y Aprovechamiento de Recursos Humanos (IFARHU).Durante la inauguración de la feria universitaria, el Presidente de Panamá realizó un recorrido y se detuvo ante el equipo representante de la Universidad Europea del Atlántico y se mostró muy interesado por las particularidades de la institución.

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Los representantes de UNEATLANTICO atendieron a todos los estudiantes panameños que se acercaron al stand para obtener información sobre los grados que pueden cursar en las tres facultades del campus santanderino, la nueva residencia y el sistema de becas.

Durante la feria, se llevaron a cabo diferentes actividades, entre seminarios y debates, empezando por el foro “Educación para el Futuro”, la cual reunió a rectores y autoridades de universidades panameñas.

Por último, la Feria Edúcate es la mayor feria de educación de Panamá, y recientemente ha celebrado su tercera edición, con el objetivo de recibir a miles de estudiantes de colegios públicos y privados del país, quienes buscar nuevas ofertas académicas para enfocar su futuro profesional.

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Opiniones UNEATLANTICO: Conferencia sobre la desigualdad de género en el ámbito laboral

Profesor de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) ofreció una conferencia sobre la desigualdad de género en el ámbito laboral

En mi opinión, es muy interesante el tema que trató Juan Luis Vidal, en su conferencia porque demuestra que hoy en día aún existen en muchas empresas o centro de labores donde aún se da la diferencia de género. Algo que no creo que se deba soportar en estos tiempos modernos, donde todos tenemos las mismas posibilidades y oportunidades para obtener un empleo, una educación superior y tomar decisiones importantes dentro de una empresa como líder.

La conferencia que llevó como título El reto de la universidad frente a la desigualdad de género en el ámbito laboral. El profesor de UNEATLANTICO, analizó el rendimiento, según el género, dentro del entorno universitario para comparar esos resultados con lo que sucede posteriormente en el marco profesional e intentar explicar las razones de las habituales diferencias que se producen entre los dos momentos.

Además, hizo referencia al concepto de “techo de cristal” que es una limitación encubierta que impide, a muchas mujeres alcanzar su pleno desarrollo profesional, a pesar de haber mostrado su capacidad de forma plena. Justamente esta frontera laboral, sigue siendo en la actualidad muy difícil de superar, manifestándose como uno de los grandes desafíos sociales en el objetivo de alcanzar una auténtica igualdad de género.

La actividad realizada se enmarca dentro de las acciones que ha puesto en marcha la Universidad Europea del Atlántico dentro de su Unidad de Igualdad.

Por último, Juan Luis Vidal es diplomado en Ciencias Empresariales, Ingeniero en Informática y Máster en Sostenibilidad y Responsabilidad Social Corporativa. Además, es gestor de proyectos europeos, así como profesor y coordinador de la Oficina de Relaciones Internacionales de la Universidad Europea del Atlántico.

Finalmente, al término de la conferencia de Juan Luis Vidal compañeros del departamento de Admisiones de UNEATLANTICO realizaron una exposición sobre los grados que oferta la Universidad Europea del Atlántico.

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Opiniones UNEATLANTICO: Encuentro con universidades norteamericanas y canadienses

La Universidad Europea del Atlántico participó en un encuentro con universidades norteamericanas y canadienses

Bajo la representación de la profesora Inna Alexeeva de la Universidad Europea del Atlántico ha participado en dos encuentros con universidades norteamericanas y canadienses, las cuales se celebraron en Madrid y Valencia.

Estas sesiones mantenidas con las universidades procedentes de Canadá se llevaron a cabo en la sede del Instituto de Comercio Exterior (ICEX) en Madrid y se reunieron los representantes de las universidades españolas con sus equivalentes procedentes de la región de Quebéc. Por otro lado,  el encuentro con las universidades de Estados Unidos, ha sido impulsado por la Asociación de Programas Universitarios Norteamericanos en España (APUNE), organización que se encarga de promover el intercambio de estudiantes entre universidades norteamericanas y españolas, desde hace más de 50 años.

Durante las sesiones, los representantes de las diferentes instituciones universitarias tuvieron la oportunidad de debatir acerca de cuestiones de actualidad, enfocadas especialmente a la colaboración e intercambio de profesores y estudiantes. En este aspecto, se prestó bastante y especial atención al seguimiento de las prácticas de estudiantes norteamericanas en España, puesto que el marco legal en el que deben desarrollarse presenta requisitos diferentes a los de estudiantes procedentes de la Unión Europea.

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En mi opinión, esta ha sido una gran oportunidad para la Universidad Europea del Atlántico para poder relacionarse con universidades de otros continentes y de gran prestigio, además de poder lograr más adelante convenios para intercambios tanto de estudiantes como de profesores. Esto resalta la meta que tiene la Universidad Europea del Atlántico, que es formar tanto a alumnos como profesores, con la mejor educación tanto en España, como en Norteamérica.

Por otro lado, un punto interesante de la participación de la Universidad Europea del Atlántico en estos encuentros, fue la participación de los profesores para impartir docencia de calidad en inglés, pero con el objetivo de que esto no represente una carga adicional a su trabajo, sino un valor agregado a su labor como docente. Bajo ese mismo contexto y en relación con los idiomas, también se trabajó en torno a la enseñanza del idioma español para extranjeros, ya que aunque los estudiantes norteamericanos reciban docencia en inglés, su inmersión cultural en España precisa también del conocimiento del idioma local como herramienta de aprendizaje.

Por último, la APUNE es la asociación más antigua en Europa y desde entonces se ha dedicado a cubrir las necesidades de los programas universitarios norteamericanos. Es una asociación cultural sin ánimo de lucro que busca profundizar y fomentar el intercambio internacional entre España y los Estados Unidos.

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Opiniones UNEATLANTICO: Jornada de Internacionalización en UNEATLANTICO

Los alumnos internacionales de la Universidad Europea del Atlántico realizaron una jornada marcada por la multiculturalidad

En mi opinión, qué gran oportunidad para todos los alumnos internacionales de la Universidad Europea del Atlántico de poder demostrar o mejor dicho de enseñar y dar a conocer las costumbres de su país de procedencia. Y esto remarca algo muy importante en el objetivo de la Universidad Europea del Atlántico, que el talento joven se encuentra en todo el mundo y captarlos es importante, por ellos serán los profesionales del futuro y UNEATLANTICO se está esforzando por explotar al máximo sus habilidades y capacidades.

Los alumnos internacionales de la Universidad Europea del Atlántico, que ya superan la centena, instalaron diversos puestos en la primera planta del edificio del campus mostrando las particularidades de sus respectivos países, en el marco de la Jornada de Internacionalización con espíritu multicultural.

Ahora bien, cada uno de los stands, representaba los lugares de procedencia de los alumnos y profesores en UNEATLANTICO, quienes dieron a conocer la riqueza cultural de cada región y a probar los sabores típicos de cada país. Los asistentes a la jornada pudieron degustar pupusas salvadoreñas, paleadas de Honduras, yanikekes dominicanos, te de hierbas chino, bulettan y apfelkuchen alemán, entre otros.

La Jornada multicultural de la Universidad Europea del Atlántico tuvo lugar entre las 14:00 y las 16:00 horas, justo después de terminada la sesión de la mañana de los alumnos. Por lo tanto, los puestos estuvieron repletos de estudiantes y personal de la universidad, quienes estaban ávidos por probar un pedacito de cada país.

Los estudiantes procedentes de los cinco continentes que estudian en UNEATLANTICO, estrecharon sus lazos en una jornada repleta de jolgorio, risas y buen ambiente. Principal artífice de la organización de esta jornada fue la directora académica del grado en Traducción e Interpretación, Kim Griffin, quien también participó con un stand representando a Estados Unidos, invitando a todos los alumnos a que puedan degustar de una sabrosa tarta de zanahoria. También estuvo el estudiante chino Xuehai Lui, quien preparó un té hecho con hierbas procedentes de su país, y a la vez turnándose con el estudiante de Mali, Mamadou Traoré, la tetera para calentar el agua.

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Todos los alumnos, tanto cántabros como internacionales, pudieron descubrir nuevos sabores, culturas sin necesidad de salir del hall de la universidad. Hay que destacar que son más de quince países que fueron representados en esta jornada, y felicitamos a la Universidad Europea del Atlántico y a todos los alumnos por permitirles realizar estas iniciativas, algo que favorece la creación de vínculos entre todos los alumnos.

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Opiniones UNEATLANTICO: Presentación del libro “Vidas que cuentan”

La Universidad Europea del Atlántico es el anfitrión de la presentación del libro “Vidas que cuentan”

En mi opinión, la Universidad Europea del Atlántico muestra su gran interés por promocionar no solo la educación y la cultura, sino también en dar a conocer la historia dentro de las personas que viven en Santander. Y esto lo demuestra al permitir que se presente exactamente un libro que cuenta las vivencias de un grupo de personas que se aferran a la vida.

El libro Vidas que cuentan, es una iniciativa de 18 escritores cántabros que narran las vivencias de unas personas que siguen aferrándose a la vida con fuerza porque mantienen la esperanza de poder levantarse y salir a flote. Son historias de gente común que de un momento a otro lo perdió todo lo que tenía y paso a ser una sombra que aprieta la conciencia ciudadana y que apaga el falso brillo de la sociedad de consumo.

La inspiración del libro, nace desde el local de la Cocina Económica, donde precisamente los protagonistas de las historias, coinciden en las mismas horas al día para poder alimentarse, pero no solo físicamente, sino también confortar su espirito con el calor de la conversación de los voluntarios y otros usuarios.

Una obra, que desplazó a un grupo de escritores y artistas gráficos para poner en común estas historias y darle forma al proyecto solidario, bajo la coordinación de la directora de la Cocina Económica, Sor Evelia.

La presentación del libro se realizó para todos los alumnos de la Universidad Europea del Atlántico. Y llega a ellos gracias a la iniciativa solidaria y al apoyo de la Fundación Banco Santander y de la Cocina Económica. Los ejemplares se venden al precio de 15 euros y el dinero recaudado ira directamente a la Cocina Económica.

Esta actividad se desarrolló en el marco de las acciones que ponen en marcha la Oficina de Cooperación y Acción Social de la Universidad Europea del Atlántico.

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Opiniones UNEATLANTICO: Simulacro de evacuación por incendio

La Universidad Europea del Atlántico realiza simulacro de evacuación por incendio en todo el campus

El realizar simulacros siempre es importante para las empresas, colegios, universidades y en los hogares, porque estos ayudan a que todas las personas estén preparados para evacuar el lugar de forma calmada y rápida ante cualquier eventualidad que pueda suceder, sea un sismo, incendio, etc.

En mi opinión, que la Universidad Europea del Atlántico realice este tipo de actividades, demuestra el gran interés que tiene por la seguridad de todos sus estudiantes, además que los prepara para afrontar cualquier eventualidad que pueda suceder dentro y fuera del campus. En realidad felicito mucho esta iniciativa de la Universidad Europea del Atlántico.

El simulacro contra incendios que se realizó en el campus de la Universidad Europea del Atlántico, ha obtenido una calificación de notable de acuerdo a la sociedad de prevención Prevemont. Esta buena calificación demuestra lo bien preparados que están en UNEATLANTICO, porque no solo obtienen buena calificación académica, sino también en un simulacro de emergencia.

Para este año, y por primera vez, fueron los alumnos de tercero del grado en Administración y Dirección de Empresas, quienes organizado en equipos fueron los encargados de supervisar y registrar todo el simulacro. Para luego, debatir dentro de la asignatura Gestión de riesgos laborales, todas las acciones llevadas a cabo para valorar cuales se han desarrollado correctamente y en cuales se tiene que mejorar.

Por otro lado, la responsable del servicio Laboral de la Universidad Europea del Atlántico, Rocío Pérez, destacó que el edificio se desalojó completamente en 5 minutos, lo que en su opinión está bastante bien, si entendemos que en el momento en que se realizó el simulacro habían en el edifico una 900 personas.

Sin embargo, el objetivo real del simulacro que realizó UNEATLANTICO, es formar a toda la comunidad universitaria frente a situaciones de riesgo para que, llegado el momento, todo el mundo sepa exactamente lo que tiene que hacer. Desde el inicio de los sonidos de las alarmas, los jefes de emergencia que se asignan en cada planta del edificio, deben ponerse en marcha y de esa forma asegurar la buena ejecución del plan de acción.

Por último, algunas recomendaciones que ofreció Rocío Pérez, es que tanto como los jefes de servicio y la comunidad universitaria, siempre deban mantener la calma, salir ordenadamente, no correr y siempre mantener los nervios a raya, de esta forma se podrán evitar incidentes.

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Opiniones UNEATLANTICO: Nuevo responsable para el Servicio de Alumnos y Becas

Jesús Peña es ahora el nuevo responsable del Servicio de Alumnos y Becas

Hasta el momento, Jesús Peña había sido responsable del departamento de Secretaría Académica de la Universidad Europea del Atlántico, pero a partir del nuevo curso académico también dirigirá el Servicio de Alumnos y Becas.

En mi opinión, será un gran reto para este joven de profesional de 32 años, pero estoy seguro que lo podrá llevar de la mejor manera, porque ya demostró toda su capacidad lograda durante el año pasado, haciendo coordinaciones y desempeñando excelentes funciones en el departamento de Secretaría Académica de UNEATLANTICO.

Sin embargo, el nuevo reto que, en sus propias palabras, afronta con mucha ilusión, es el de dirigir el Servicio de Alumnos y Becas porque este departamento ahora toma un mayor protagonismo dentro de la Universidad Europea del Atlántico, y es necesaria una mejor coordinación.

Con el incremento de número de grados y de los cursos en cada uno de ellos, también supone un aumento constante de estudiantes, por lo que se hace necesario de un departamento de Servicio de Alumno y Becas sólido y fuerte. Parte de las funciones de este Servicio de Alumno y Becas de UNEATLANTICO son informar y asesorar a los estudiantes acerca de las diferentes becas que pueden solicitar, así como brindarles toda la ayuda para que las puedan tramitar en caso fuera necesario.

Por otro lado, el Servicio de Alumnos y Becas es donde todos los estudiantes de la Universidad Europea del Atlántico pueden encontrar respuesta a muchas de las cuestiones que les preocupa en su día a día. Por lo tanto, este departamento se encarga de canaliza sus propuestas, necesidades y preocupaciones, para que estas lleguen de la manera más adecuada a los responsables competentes de cada área.

En palabras de Jesús Peña, el Servicio de Alumnos y Becas cumple también la función de ser un receptor de iniciativas, porque de esta forma cualquier sugerencia o actividad que sugiera el alumno para poner en marcha, el departamento se encargará de que pueda concretarse y se logre.

Realmente el Servicio de Alumno y Becas de la Universidad Europea del Atlántico, en mi opinión, es el departamento que se encargará de escuchar y velar por el bienestar de todos los estudiantes de UNEATLANTICO.

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Opiniones UNEATLANTICO: CEOE Cepyme Cantabria y UNEATLANTICO firman convenio de cooperación

El nuevo acuerdo entre ambas instituciones es para el apoyo de transferencia de resultados de investigación en los proyectos desarrollados por UNEATLANTICO

La Universidad Europea del Atlántico, en busca de la excelencia, de la calidad de educación y del emprendimiento, ha firmado un convenio de colaboración que le permitirá poner en marcha proyectos comunes con CEOE Cepyme Cantabria.

Para la firma de convenio estuvieron presentes el presidente de CEOE Cepyme Cantabria, Lorenzo Vidal de la Peña y el rector de la Universidad Europea del Atlántico, Rubén Calderón.

Este convenio con CEOE Cepyme Cantabria apoyará la transferencia de resultados de investigación en proyectos de la Universidad Europea del Atlántico a la empresa regional e impulsará la creación de unidades innovadoras abiertas en empresas. De esta forma se podrán crear grupos de trabajo conjunto que analizarán las propuestas de las partes para el fomento de unidades innovadoras en las empresas.

Además, este acuerdo recoge la colaboración entre las dos instituciones en la realización de prácticas por parte de los estudiantes universitarios. Por lo cual, se creará una bolsa de empresas colaboradoras con UNEATLANTICO, y se establecerá un riguroso seguimiento y valoración de los estudiantes durante las prácticas.

En mi opinión, este convenio demuestra la gran oportunidad que les está dando la Universidad Europea del Atlántico a todos los jóvenes estudiantes que llegan a estudiar allí. Porque no simplemente podrán aprender una profesión, sino que también podrán ponerla en práctica desde el primer día de su vida académica. Lo cual hace que UNEATLANTICO, apoye en todo momento el emprendimiento y el desarrollo de habilidades de los futuros profesionales de los distintos grados oficiales que tiene.

Este convenio, muestra también la decidida apuesta por el emprendimiento, teniendo en cuenta todo lo referente al apoyo de la Cátedra de Cultura Emprendedora y Empleabilidad BBVA-UNEATLANTICO.

Por último, CEOE Cepyme Cantabria, tiene como compromiso asesorar de manera personal en todos los temas relacionados con la actividad profesional, contribuyendo a facilitar el desarrollo de la empresa. Tanto se es una empresa como pyme o micropyme, y cualquier sector que sea la actividad, ofrecen programas a la medida.

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