Archivo de la etiqueta: ESPAÑA

taller_cocina_china

Opiniones UNEATLANTICO: Gastronomía y español, una nueva forma de conocer un idioma

Alumnos chinos de los cursos de español participan en un taller de cocina internacional

No hay nada mejor que conocer un país por su gastronomía. Muchas personas relacionan gran cantidad de platillos con un país; por ejemplo, en el caso de España, la Paella, la tortilla de patata; para Perú, el cebiche, el arroz con pato, entre otros.

Las aventuras culinarias a veces también pueden ayudar a las personas a conocer un idioma, algo que realmente se ha puesto en práctica en la Universidad Europea del Atlántico, donde los alumnos chinos de los cursos de español para extranjeros participaron en un taller de cocina internacional para intercambiar experiencias gastronómicas entre el país asiático y España. La iniciativa se enmarcó en el curso intensivo de lengua y cultura española que se impartió durante el mes de julio en UNEATLANTICO. Esta iniciativa ayudó a los estudiantes a profundizar en el idioma en un entorno más espontáneo que en el aula.

De esta forma, los alumnos Yuqi Niny y Ying Huang pudieron combinar sus clases de español con un taller de cocina en el que cada uno de los estudiantes propuso la elaboración de un plato típico de su país, y las profesoras del curso de español para extranjeros de la Universidad Europea del Atlántico sorprendieron preparando una tortilla de patatas.

En cambio, los alumnos chinos escogieron cocinar cerdo con patatas preparado por Yuqi Niny y noodles caseros por Ying Huang. Melissa Keller, una de las profesoras encargadas de la formación de estos jóvenes estudiantes, comentó que en las clases previas prepararon las recetas y trabajaron en un nuevo vocabulario. Haciendo de esta experiencia una forma muy entretenida de estudiar un idioma mientras conocen otros aspectos de la cultura.

En mi opinión, es muy interesante que los alumnos extranjeros de la Universidad Europea del Atlántico puedan realizar este tipo de actividades porque los acerca de una mejor manera a la cultura española; y además que pueden conocer cómo es preparar platillos típicos del país, haciendo un intercambio cultural y de enseñanza muy interesante.

Además del taller de cocina y de cine, los alumnos internacionales de la Universidad Europea del Atlántico han disfrutado de diferentes salidas culturales por la geografía cántabra y el País Vasco. El Centro Botín, Picos de Europa, Altamira, El Soplao, Comillas, Santillana del Mar o el Guggenheim de Bilbao han sido algunos de los destinos elegidos.

Enlaces relacionados:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
odriozola

Opiniones UNEATLANTICO: Representante de UNEATLANTICO en el Congreso Mundial de la ACBS

La profesora y doctora Paula Odriozola González representó a la Universidad Europea del Atlántico en el XV Congreso Mundial de la ACBS

La profesora y doctora del grado en Psicología de la Universidad Europea del Atlántico, Paula Odriozola, participó en el 15° Congreso Mundial de la ACBS (Association for Contextual Behavioral Science), que se realizó por primera vez en España.

La profesora del grado de Psicología de la Universidad Europea del Atlántico formó parte del comité del programa del congreso aportando, junto con otros profesionales, la adaptación de un cuestionario de valores al castellano. Este cuestionario de valores permite evaluar un componente esencial y necesario en todo tratamiento psicológico: los valores personales del paciente. En este contexto, los valores del paciente suponen actos comprometidos en dirección y trayectorias de valor construidas a lo largo de su vida.

En mi opinión, la Universidad Europea del Atlántico cuenta con profesionales de alta calidad dentro de su equipo docente, profesionales comprometidos con su profesión y con la educación de los jóvenes estudiantes de UNEATLANTICO quienes en definitiva se benefician de toda la capacidad profesional de sus profesores y, en especial, de la experiencia obtenida al participar de este tipo de eventos o formar parte de ellos.

Ahora bien, Paula Odriozola es doctora en Psicología por la Universidad de Oviedo, máster en Terapias Contextuales (Terapia de Aceptación y Compromiso y FAP) y máster de Práctica Clínica en Salud Mental. Cuenta con una gran experiencia en las Terapias Contextuales dentro del área de la psicología sanitaria. Varias de sus investigaciones están centradas en aspectos como la personalidad, la evaluación y el tratamiento Psicológico.

La Association for Contextual Behavioral Sciencie es una organización científica que tiene como propósito aliviar el sufrimiento humano y promover el avance del bienestar de las personas a través de la investigación y el ejercicio profesional basado en la ciencia conductual contextual.

Durante el congreso mundial realizado en España se llevaron a cabo varios talleres, conferencias y exposiciones de trabajos realizados de distintos profesionales mundiales, entre ellos, especialistas como Dermot Barnes-Holmes, Lisa Coyne, Steven Hayes, Carmen Luciano, Gregory Madden, Alice Meuret y Frans de Waal; profesionales que están inmersos en la labor de descifrar los mecanismos de cambio involucrados en la intervención clínica, así como en otros ámbitos de la psicología contextual.

Enlaces relacionados:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
jorge_crespo

Opiniones UNEATLANTICO: Jorge Crespo y el futuro de Cuba

El profesor Jorge Crespo cuenta su experiencia y opiniones de actualidad

Nacido en la isla de Cuba, Doctor Ingeniero de Caminos y experto en modelado y simulación computacional, Jorge Crespo comenta sobre su vida en Cantabria y su nostalgia hacia su tierra natal Cuba.

Durante su entrevista, bajo la serie Hablamos con… de la Universidad Europea del Atlántico, Jorge Crespo comentó acerca de la intensa relación histórica que existe entre España y Cuba, lazos que forman parte de la historia de ambos países y que hoy en día se mantienen muy fuertes. “Cuba fue  la última colonia española en América y en la isla todavía hay mucha gente que mantiene la tradición española. Mis abuelos, tanto por parte de ambos padreas, eran inmigrantes españoles. Ese sentimiento de que vienes de otro sitio, aun no se ha perdido”, comentó.

Consultado sobre el reciente fallecimiento de Fidel Castro y el futuro de su país, Jorge Crespo analizó lo que este hecho ha supuesto para la isla. “Hubo momentos en que los cubanos aprendimos a ser más fidelistas y a creer más en su figura que en los propios principios de lo que se llamó la revolución”, comentó.

Sobre el futuro de Cuba, Jorge Crespo se siente muy esperanzado, estamos muy pendientes de lo que se pueda esperar. Ahora sin la presencia de Fidel como ente que vigilaba el proceso, no se puede saber si el cambio que venga será para bien o para mal. Confió plenamente que será para bien, concluyó.

En mi opinión, es muy importante que los alumnos conozcan más de cerca a sus profesores, porque esto les ayudará a familiarizarse con ellos y no verlos simplemente como el profesor que les enseña cierta clase. Más bien, opino que los acerca y ayuda a cambiar la imagen del profesor hacia su estudiante, porque lo podrán ver como una guía, un facilitador de información y experiencia, para que puedan llegar a ser grandes profesionales. Es una buena iniciativa de la Universidad Europea del Atlántico de realizar estas entrevistas a distintos profesores de la casa educativa.

Por último, Jorge Crespo, concluye su entrevista comentando sobre su vida en Cantabria y asegura que se ha adaptado muy bien. En un día de fiesta, es muy fácil que me encuentren en un sitio de toboganes o de juegos, al lado de mi esposa y mi pequeña hija, ya que soy una persona muy familiar.

Enlaces relacionados:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
opiniones-UNEATLANTICO

Opiniones UNEATLANTICO: Representación en el encuentro con instituciones Chinas

Director del CEMU representó a la Universidad Europea del Atlántico en la Jornada con Instituciones Educativas Chinas

El director del Centro Empresas Universidad (CEMU) de UNEATLANTICO, Yves Díaz de Villegas, fue el representante de la Universidad Europea del Atlántico, en el encuentro entre empresas e instituciones educativas españolas y chinas. Encuentro que se realizó en Madrid y que estuvo organizado por la organización EduEspaña.

Fueron las instalaciones del Instituto de Comercio Exterior (ICEX) donde se llevó a cabo este evento, con el objetivo de poner en contacto centros educativos españoles y chinos para estudiar la posibilidad de abordar intereses comunes.

En mi opinión, qué interesante jornada la que tuvo el representante de la Universidad Europea del Atlántico, porque demuestra lo preocupada que está UNEATLANTICO,  por hacer llegar a todos sus estudiantes la oportunidad de un intercambio estudiantil/cultural con otras universidades del mundo, así como también el intercambio internacional con países de excelente educación.

Ahora bien, durante las reuniones con una serie de instituciones formativas chinas, el representante de UNEATLANTICO, Yves Díaz de Villegas, exploró la posibilidad de diversas fórmulas de trabajo conjunto dadas las oportunidades que puede ofrecer China – segunda economía mundial- para los estudiantes españoles. Así como también, el creciente interés de un buen número de estudiantes chinos por el idioma castellano y por España.

Díaz de Villegas, mantuvo una entrevista con la representante del Hebei Normal University, Ma Lan, centro que cuenta con más de cien estudiantes cursando el Major Spanish, curso que los capacita para poder hablar el idioma español, y también cuentan con varios estudiantes de Periodismo y Comunicación.

Por último, tuvo conversó sobre los intereses en común que tienen la Universidad Europea del Atlántico y la Universidad de Lenguas Extranjeras Jilin Huaoqiao, con el Director de Cooperación Internacional de este centro Li Yingtao.

Otras de las entidades e instituciones presentes en este encuentro fueron la Universidad de Estudios Internacionales de Chengdu Sichuan, la Hefei Normal University, la Universidad de Wenzhou, la Universidad de Jilin y el Instituto de Turismo de Nanjing.

Enlaces relacionados:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
Opiniones UNEATLANTICO: Profesora de la Universidad Europea del Atlántico imparte conferencia en Panamá

Opiniones UNEATLANTICO: Profesora de la Universidad Europea del Atlántico imparte conferencia en Panamá

Mireia Peláez, Profesora del Grado oficial en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte de la Universidad Europea del Atlántico, imparte conferencia sobre el ejercicio físico durante el embarazo en Panamá

Revisando las noticias de la Universidad Europea del Atlántico, he podido leer la noticia que la Dra. Peláez, Profesora del Grado oficial en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte de UNEATLANTICO, imparte una conferencia sobre ejercicio físico durante el embarazo en el Hotel Crowne Plaza de Panamá, el próximo miércoles 16 de marzo a partir de las 18:30 h.

En mi opinión, creo que la mejor manera de que la población de Latinoamérica conozca dicha institución universitaria de Santander (España) es realizando este tipo de actividades. En esta línea, creo que no solo pueden conocer mejor a la universidad sino que también tiene la posibilidad de contrastar la calidad que tienen los profesionales de dicha institución educativa, que en mi opinión, es una de los factores clave para decantar la elección por una universidad u otra.

Desde que estoy revisando las noticias de UNEATLANTICO, puedo decir que están realizando todo un conjunto de actividades de gran valor para los estudiantes de Latinoamérica, que deja claro el objetivo de internacionalización de la institución.

Además, la conferencia que realizarán en Panamá tiene gran interés, ya que se trata de un ámbito que genera mucha controversia, y qué mejor que una Doctora en Ciencias de la Actividad Física para disipar dudas y aclarar sobre esta cuestión.

Enlaces relacionados:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)