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Opiniones UNEATLANTICO: Federico Fernández interviene en Congreso de México

Decano de la Facultad de Ciencias Sociales y Humanidades de la Universidad Europea del Atlántico participa en el XII Congreso Nacional de Escuelas Privadas de México

El decano de la Facultad de Ciencias Sociales y Humanidades de la Universidad Europea del Atlántico, Federico Fernández, participó en el XII Congreso Nacional de Escuelas Privadas de México, con la conferencia: Ni apocalípticos ni integrados. Reflexión crítica sobre la integración de las TIC en la enseñanza reglada.

En mi opinión, es excelente que un representante de la Universidad Europea del Atlántico visite los países de Latinoamérica, porque esto demuestra el gran interés que tiene UNEATLANTICO por promocionar la internacionalización de la educación  y la enseñanza para poder desarrollar el talento de jóvenes estudiantes, que llegarán a ser grandes profesionales y emprendedores en el futuro.

Ahora bien, a este XII Congreso Nacional de Escuelas Privadas de México asistieron directores y coordinadores de más de 1500 escuelas privadas de todo el país. Hay que resaltar que este congreso está pensado como una autentica feria de educación donde diferentes escuelas y universidades brindan información sobre su oferta académica. Y UNEATLANTICO aprovecho esta feria para poder ofrecer información completa sobre sus grados y másteres a todos los asistentes e interesados. Cabe destacar que lo que más llamó la atención de los asistentes y personas en obtener información sobre UNEATLANTICO, fue su metodología de enseñanza que está completamente orientada a la práctica y sus modernas instalaciones.

Por último, durante su presentación de la Universidad Europea del Atlántico, que estuvo dirigida por el Decano de la Facultad de Ciencias Sociales y Humanidades, Federico Fernández, se comentó acerca de las futuras residencias estudiantiles que estarán completas para el próximo curso académico. Haciendo la presentación de las imágenes de como lucirán las habitaciones, apartamentos y espacios comunes, muchos alumnos mexicanos, mostraron mucho interés en formar parte de la comunidad universitaria de UNEATLANTICO en Santander.

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Opiniones UNEATLANTICO: Nuevo responsable para el Servicio de Alumnos y Becas

Jesús Peña es ahora el nuevo responsable del Servicio de Alumnos y Becas

Hasta el momento, Jesús Peña había sido responsable del departamento de Secretaría Académica de la Universidad Europea del Atlántico, pero a partir del nuevo curso académico también dirigirá el Servicio de Alumnos y Becas.

En mi opinión, será un gran reto para este joven de profesional de 32 años, pero estoy seguro que lo podrá llevar de la mejor manera, porque ya demostró toda su capacidad lograda durante el año pasado, haciendo coordinaciones y desempeñando excelentes funciones en el departamento de Secretaría Académica de UNEATLANTICO.

Sin embargo, el nuevo reto que, en sus propias palabras, afronta con mucha ilusión, es el de dirigir el Servicio de Alumnos y Becas porque este departamento ahora toma un mayor protagonismo dentro de la Universidad Europea del Atlántico, y es necesaria una mejor coordinación.

Con el incremento de número de grados y de los cursos en cada uno de ellos, también supone un aumento constante de estudiantes, por lo que se hace necesario de un departamento de Servicio de Alumno y Becas sólido y fuerte. Parte de las funciones de este Servicio de Alumno y Becas de UNEATLANTICO son informar y asesorar a los estudiantes acerca de las diferentes becas que pueden solicitar, así como brindarles toda la ayuda para que las puedan tramitar en caso fuera necesario.

Por otro lado, el Servicio de Alumnos y Becas es donde todos los estudiantes de la Universidad Europea del Atlántico pueden encontrar respuesta a muchas de las cuestiones que les preocupa en su día a día. Por lo tanto, este departamento se encarga de canaliza sus propuestas, necesidades y preocupaciones, para que estas lleguen de la manera más adecuada a los responsables competentes de cada área.

En palabras de Jesús Peña, el Servicio de Alumnos y Becas cumple también la función de ser un receptor de iniciativas, porque de esta forma cualquier sugerencia o actividad que sugiera el alumno para poner en marcha, el departamento se encargará de que pueda concretarse y se logre.

Realmente el Servicio de Alumno y Becas de la Universidad Europea del Atlántico, en mi opinión, es el departamento que se encargará de escuchar y velar por el bienestar de todos los estudiantes de UNEATLANTICO.

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Opiniones UNEATLANTICO: Directora Académica de UNEATLANTICO en taller de radios universitarias españolas y latinoamericanas

Patricia Martínez directora académica de los grados de Comunicación de UNEATLANTICO asistió al encuentro-taller de radios universitarias españolas y latinoamericanas

Patricia Martínez directora de los grados de Periodismo, Publicidad y Relaciones Públicas, y Comunicación Audiovisual de la Universidad Europea del Atlántico, estuvo en el encuentro-taller de radios universitarias españolas y latinoamericanas celebrado en el marco de los Cursos de Verano de El Escorial.

La Directora Académica de  la Universidad Europea del Atlántico, quien también es la promotora de UneRadio, que comenzó a funcionar este curso académico y que y forma parte de la Asociación de Radios Universitarias de España (ARU). Explicó que el proyecto de UneRadio es una propuesta con espíritu joven e impulsado especialmente por alumnos de las carreras de Comunicación.

Añadiendo, que la idea es ampliar la parrilla de programación para que estudiantes de otros grados se vean involucrados, ya sea participando en las actividades de realización, o con sugerencias sobre los contenidos, comentó.

En mi opinión, que interesante la participación de Patricia Martínez en un taller tan interesante, porque de esta forma se realza la calidad de profesionales que tiene  la Universidad Europea del Atlántico en su plana docente. Además, con esta participación deja en claro la mentalidad de UNEATLANTICO para apoyar a los nuevos retos de las radios universitarias y el uso de las nuevas tecnologías de la Información.

Por otro lado, el encuentro de radios universitarias españolas y latinoamericanas celebrado en El Escorial se dieron cita representantes de diferentes emisoras de la Asociación de Radios Universitarias de España (ARU), también como delegados de la Red de Radios Universitarias Latinoamericanas y del Caribe (RRULAC) y de otras emisoras de diferentes países de América Latina.

Durante este encuentro se aprovechó para intercambiar iniciativas y cerrar propuestas de colaboración entre las diferentes asociaciones participantes. Por último, tanto en España como en América Latina, las radios universitarias se han convertido en un vehículo de participación para los investigadores, alumnos y sectores sociales que normalmente no tienen cabida en las emisoras convencionales.

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Opiniones UNEATLANTICO: Estudio de CITICAN proyecta luz sobre nuevas algas comestibles

Estudio del CITICAN proyecta nueva información sobre la diversidad de algas comestibles de la Costa de Cantabria

El Centro de Investigación y Tecnología Industrial de Cantabria (CITICAN), organización interdepartamental de la Universidad Europea del Atlántico, creada específicamente para desarrollar proyectos de I+D+i y transferencia de conocimiento, ha venido trabajando en un proyecto para analizar la existente información que hay sobre la diversidad de algas de la franja costera de Noja y sus alrededores, con el propósito de determinar cuáles pueden representar una oportunidad por su contenido nutricional.

En mi opinión, qué interesante proyecto porque esto puede ayudar mucho al soporte de la alimentación nutricional, debido a que muchos productos derivados de algas, son utilizados para tratamientos de pérdida de peso, limpieza de la sangre, la tensión arterial, entre otros. El apoyo de la Universidad Europea del Atlántico a estos proyectos, demuestra una vez más lo comprometidos que están en el desarrollo de proyectos e investigaciones para el beneficio de la comunidad.

Ahora bien, volviendo sobre el proyecto realizado por el CITICAN, según informes científicos generados por prestigiosos organismos de investigación, demuestra que en la franja costera de Noja se identifican unas once comunidades de macroalgas que pueden considerarse representativas de la zona. Pero, que solo cuatro de ellas están siendo explotadas a nivel comercial con fines gastronómicos.

Por otro lado, el grupo empresarial Mar de Noja, en colaboración con la Universidad Europea del Atlántico, están realizando el estudio de nuevas especies que no han sido explotadas en todo su potencial con el objetivo de desarrollar productos novedosos elaborados con algas representativas de la zona.

María Luisa Sámano, directora de Proyectos del CITICAN, explica que las primeras investigaciones identifican “potenciales oportunidades sobre la viabilidad nutricional de algunas algas”, pero que aún no se cuenta con evidencia suficiente para asegurar que sea viable para su consumo, concluye.

Por último, hoy en día las algas son una excelente fuente de fibra, minerales y fitonutrientes y pueden constituir un buen complemento a la hora de seguir una dieta variada.

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Opiniones UNEATLANTICO: Fin de exámenes en UNEATLANTICO

Finaliza la etapa de exámenes correspondientes a las asignaturas del segundo cuatrimestre en UNEATLANTICO

Final de temporada, final de ciclo, final de campeonatos, todo esto tiene un solo desenlace el comienzo de unas merecidas vacaciones. Para algunos, la etapa de los exámenes finales  representa el fin de estrés, de amanecidas, de nerviosismo, de tener al café como aliado durante muchas tardes y noches de estudios, etc., para otros es comenzar a planear su verano, los lugares a visitar, la familia, etc.

La Universidad Europea del Atlántico, ha concluido con éxito el segundo cuatrimestre del curso académico y los alumnos que se esforzaron al máximo para aprobar todos sus exámenes finales, comienzan su temporada de vacaciones hasta el 19 de septiembre. Sin embargo para otros, que quedaron con alguna asignatura pendiente, tendrán que esperar hasta el 15 de julio para poder salir de vacaciones, día en que concluye la convocatoria extraordinaria de exámenes finales.

En mi opinión, qué bueno que los jóvenes estudiantes ya puedan salir a disfrutar de las vacaciones, porque es el premio a su duro esfuerzo durante todo el año, algunos tal vez apuesten por ir a hacer prácticas profesionales gracias a la ayuda del CEMU de la Universidad Europea del Atlántico, para así afianzar sus conocimientos y aprender nuevas experiencias de cara al siguiente año académico. Y otros probablemente aprovechen para visitar otros países, visitar a sus familiares, etc.

Ahora bien, el secretario general de UNEATLANTICO, Roberto Ruiz, hace un recordatorio para todos los alumnos, de que la fecha límite para publicar las actas es el 24 de julio. Y todos los alumnos ya deben de tener para esa fecha sus notas definitivas.

Además, el Plan Bolonia permite que los procesos de evaluación sean continuos, por medio de pruebas parciales, seminarios, trabajos individuales o grupales y exposiciones. Y todo esto supone que la calificación definitiva no depende de la suerte o desgracia de los exámenes finales, más bien se premia el esfuerzo, la dedicación y el esmero realizado a través de todo el curso académico.

En definitiva, la Universidad Europea del Atlántico trabaja a la altura de las exigencias académicas determinadas por el Plan Bolonia para brindar una educación de calidad a todos sus estudiantes.

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Opiniones UNEATLANTICO: CEOE Cepyme Cantabria y UNEATLANTICO firman convenio de cooperación

El nuevo acuerdo entre ambas instituciones es para el apoyo de transferencia de resultados de investigación en los proyectos desarrollados por UNEATLANTICO

La Universidad Europea del Atlántico, en busca de la excelencia, de la calidad de educación y del emprendimiento, ha firmado un convenio de colaboración que le permitirá poner en marcha proyectos comunes con CEOE Cepyme Cantabria.

Para la firma de convenio estuvieron presentes el presidente de CEOE Cepyme Cantabria, Lorenzo Vidal de la Peña y el rector de la Universidad Europea del Atlántico, Rubén Calderón.

Este convenio con CEOE Cepyme Cantabria apoyará la transferencia de resultados de investigación en proyectos de la Universidad Europea del Atlántico a la empresa regional e impulsará la creación de unidades innovadoras abiertas en empresas. De esta forma se podrán crear grupos de trabajo conjunto que analizarán las propuestas de las partes para el fomento de unidades innovadoras en las empresas.

Además, este acuerdo recoge la colaboración entre las dos instituciones en la realización de prácticas por parte de los estudiantes universitarios. Por lo cual, se creará una bolsa de empresas colaboradoras con UNEATLANTICO, y se establecerá un riguroso seguimiento y valoración de los estudiantes durante las prácticas.

En mi opinión, este convenio demuestra la gran oportunidad que les está dando la Universidad Europea del Atlántico a todos los jóvenes estudiantes que llegan a estudiar allí. Porque no simplemente podrán aprender una profesión, sino que también podrán ponerla en práctica desde el primer día de su vida académica. Lo cual hace que UNEATLANTICO, apoye en todo momento el emprendimiento y el desarrollo de habilidades de los futuros profesionales de los distintos grados oficiales que tiene.

Este convenio, muestra también la decidida apuesta por el emprendimiento, teniendo en cuenta todo lo referente al apoyo de la Cátedra de Cultura Emprendedora y Empleabilidad BBVA-UNEATLANTICO.

Por último, CEOE Cepyme Cantabria, tiene como compromiso asesorar de manera personal en todos los temas relacionados con la actividad profesional, contribuyendo a facilitar el desarrollo de la empresa. Tanto se es una empresa como pyme o micropyme, y cualquier sector que sea la actividad, ofrecen programas a la medida.

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Opiniones UNEATLANTICO: Antonella Broglia en UNEATLANTICO

Antonella Broglia experta en innovación ofreció una excelente conferencia en el campus de la Universidad Europea del Atlántico

Es de resaltar y en mi opinión, el gran beneficio que obtuvieron todas las personas de poder escuchar tan buena conferencia, como lo fue la de Antonella Broglia, la experta en innovación quien ha tomado el año 2030 como referencia y ha especulado las profesiones que se desarrollaran dentro de 15 años. Además, considero que es una invitada de lujo, por la gran experiencia y trayectoria que tiene, lo cual demuestra que la Universidad Europea del Atlántico una vez más, está completamente comprometido con la innovación, el aprendizaje y la enseñanza, de todos sus estudiantes.

No obstante, esta conferencia se enmarcó como prólogo de la Cátedra de Cultura Emprendedora y Empleabilidad UNEATLANTICOBBVA, que está siendo impulsada por ambas instituciones y que el próximo curso académico empezará a impartirse.

Esta iniciativa entre UNEATLANTICO y el BBVA, pretende fomentar ambos valores (la cultura emprendedora y la empleabilidad), entre los estudiantes y graduados universitarios como medio de aportación a la sociedad. Los beneficios que obtendrán los estudiantes serán en tres áreas: integración de la cultura emprendedora en los planes de estudio, la difusión e investigación sobre el emprendimientos y la empleabilidad.

Por otro lado, Antonella Broglia explicó durante su conferencia que  el concepto de inmortalidad como búsqueda del ser humano, es porque la tecnología empieza a decirnos que puede ser posible, que no tardaremos en alcanzar una vida media entorno a los cien años y esto implica una gran capacidad de negocio y abre un enorme campo laboral ya que transformará nuestra manera de vivir.

Bajo ese mismo contexto, cree que las relaciones laborales que se establecerán entre hombre y máquina, ya no serán en entornos separados. Por un lado se tendrá en gran relevancia el sector de la inteligencia artificial y los profesionales capaces de diseñar e interactuar con máquinas; marcando también la importancia del trabajo que las máquinas no puedan hacer, lo relacionado con el diseño, la creación, la guionizacion, etc., comentó durante su intervención.

Sin embargo, cuando se puso a especular sobre las profesiones del futuro, hizo alusión a un think tank europeo que ha recogido algunas profesiones originales, tales como experto en crionización, policía de la modificación del clima, técnico en comida a base de insectos, especialista en teletransporte, psicólogo de redes sociales, entre otros.

Por último, admitió que no podemos saber que ocurrirá en 2030, pero si podemos analizar las herramientas que estarán presentes en esa transformación.

En definitiva, la Universidad Europea del Atlántico ha traído a una profesional de calidad, que está animando a muchos jóvenes a que piensen en futuro y que también aprendan a usar las nuevas tecnologías para el beneficio de todos.

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Opiniones UNEATLANTICO: Conferencia sobre investigación Biomédica y enfermedades hepáticas

La Doctora Susana Martínez-Flórez impartió una conferencia en el campus de la Universidad Europea del Atlántico, para los alumnos de la Facultad de Ciencias de la Salud

“Investigación Biomédica: Esteatohepatitis y modelos nutricionales”, ha sido el tema que la doctora Susana Martínez-Flórez impartió para los alumnos de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Europea del Atlántico. Durante la conferencia, la doctora se adentró en el mundo de la investigación biomédica aplicada al estudio de enfermedades hepáticas, dando una explicación sobre lo que puede aportar a la sociedad la investigación llevada a cabo en el Instituto Universitario de Investigación (IBIOMED), que se encuentra en León.

Algo interesante a destacar son los tipos de estudios que está realizando el IBIOMED, los cuales están  encaminados a profundizar en los mecanismos involucrados en desarrollo  y progresión dela esteatosis hepática asociada a distintas enfermedades hepáticas, como lo es la enfermedad de hígado graso no alcohólico, una enfermedad que se encuentra muy extendida. Está enfermedad en su forma más leve puede presentarse en índica entre el diez y veinte por ciento de la población y se encuentra principalmente asociada a problemas de obesidad.

En mi opinión, esta conferencia ha sido muy interesante, conocer acerca de las enfermedades relacionadas con el hígado graso, nos lleva a preguntarnos cómo nos estamos alimentando, nuestra forma de vida, si realizamos ejercicios y con cuanta frecuencia. Gracias a estos estudios, los alumnos de la Universidad Europea del Atlántico podrán tener un amplio conocimiento de cómo tratar la alimentación de un futuro paciente.

Ahora bien, en los últimos estudios en los que colabora la doctora Martínez-Flórez, se ha profundizado en el estudio de que determinados genes están relacionados con esa acumulación de grasa no adecuada en el hígado, y se han empleado en productos naturales como son los flavonoides para el estudio de sus efectos beneficiosos, observando que poseen una gran capacidad antioxidante y disminuyen la acumulación de lípidos en el hígado. Dando como resultado que una alimentación sana y equilibrada que tenga como ingredientes principales las frutas y verduras ayuden a reducir la acumulación indebida de grasa.

Por último, Susana Martínez-Flórez, es licenciada en Biología y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos; doctora en Biología por la Universidad de León (Cum Laude). Siendo responsable de la formación de personal investigador de técnicos de FP en el Instituto Universitario de Biomedicina de la Universidad de León.

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Opiniones UNEATLANTICO: Recetas propuestas por alumnos de UNEATLANTICO

Alumnos del grado oficial de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Europea del Atlántico, proponen recetas originales para la merienda del día

Hoy vivimos en un mundo lleno de stress, poco descanso y de la comida rápida, debido a las labores que realizamos día a día. En ocasiones llegamos a casa y dices: ¡que flojera preparar algo para mañana, mejor como fuera! Pero en realidad, no te estas alimentando bien.

Leí en el blog de UNEATLANTICO, que los alumnos del grado oficial de Nutrición Humana y Dietética, en vista de esta necesidad latente en sus compañeros de estudios y profesores, decidieron proponer recetas ricas y fáciles de preparar, que se sirven frías y que pueden aportar nutrientes necesarios y color al día.

Aquí les copio las recetas:

SOPA DE MELÓN FRÍA

Sopa de Melón Fria

Sopa de Melón Fria

Ingredientes:

1 melón
2 o 3 cucharadas de nata líquida (opcional)
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

Con el sacabolas reservar unas cuantas bolas de melón y reservar en un bol. Si se quiere se puede preparar una brocheta.Trocear y triturar el melón con la nata líquida (opcional) y añadir la sal y pimienta para quitar el dulzor del melón. Añadir las bolas de melón y decorar con el aceite de oliva virgen.

Se sirve frío.

Sugerencias: 

Plato de rápida preparación e ideal para el verano. El melón es una fruta con un alto contenido en agua (90-95%), presenta un menor contenido en hidratos de carbono que otras frutas (6-8%), una fuente despreciable de grasa (0,1%) y un bajo porcentaje en proteínas. Rico en vitamina C, B6, B1 y folatos y en minerales como hierro, potasio, magnesio, calcio y fósforo.

Ideal para deportistas, dietas hipocalóricas y ovolactovegetarianas. No contiene gluten y resulta una buena opción en caso de presentar diabetes mellitus por su bajo contenido en hidratos de carbono.

MERENGUE FRANCÉS

Merengue Frances

Merengue Francés

Ingredientes:
4 claras.
250 gramos de azúcar.
1 pizca de sal.

Elaboración:
Separar las claras de la yema.
Añadir una pizca de sal a las claras, azúcar y batir las claras a punto de nieve.
Emplatar el merengue con una forma atractiva.

Sugerencias:
Postre con un gran aporte calórico (361kcal/100g) y rico en proteínas. Ideal para deportistas y personas que quieren ganar peso. En caso de buscar una versión con menos calorías y apta para diabéticos, se debe sustituir el azúcar por un edulcorante artificial.

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Opiniones UNEATLANTICO: Cobertura especial del certamen de surf La Vaca XXL

Alumnos del grado oficial en Comunicación Audiovisual de la Universidad Europea del Atlántico, cubrieron certamen de surf de Cantabria

La Vaca XXL, es el único campeonato nacional de olas grandes que se realiza en España y pertenece al Tour mundial de olas grandes. En este campeonato solo participan 32 surfistas, los cuales son los mejores especialistas de esta modalidad y todos los años esperan ansiosos la invitación para poder participar en esta competición.

Ahora bien, ¿cómo es que participan estos dos alumnos de UNEATLANTICO? María y Alejandro,  han podido contar con todo el material técnico cedido por UNEATLANTICO, y la capacitación de los profesores para el uso adecuado de estos. La Universidad Europea del Atlántico, también les brindó pases especiales para acceder a la zona de los medios de comunicación para que puedan cubrir el evento.

Gracias a esto, los alumnos pudieron recopilar toda la información y cubrir el evento de forma correcta y profesional. Además con todo el material recopilado durante el campeonato, los jóvenes estudiantes del grado oficial en Comunicación Audiovisual, prepararán un video recopilatorio, el cual será incluido en la sección de noticias de UNEATLANTICO, ya espero poder verlo.

El surf, es uno de los deportes que ofrece momentos de gran espectacularidad y Cantabria es una región muy adecuada para poder practicarlo.

Por último, la oportunidad que les dan a los diferentes estudiantes de UNEATLANTICO, de poner en práctica todos sus conocimientos aprendidos, es lo que distingue a la Universidad Europea del Atlántico y de verdad que me sorprende que inclusive les ceda equipos profesionales para lograrlo. Esto si es algo que marca la diferencia.

El grado oficial en Comunicación Audiovisual de la Universidad Europea del Atlántico, tiene como finalidad capacitar a todos los estudiantes a que puedan conocer el correcto manejo de las tecnologías involucradas en el mundo de la comunicación audiovisual. Esta es una industria que está en un crecimiento a nivel mundial y cada vez hay la necesidad de profesionales competentes y hábiles en este campo.

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